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乾燥原木まいたけ　50g

¥2,500 税込

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およそ500gの原木舞茸を乾燥させました！
生の舞茸よりも香りがぐっと引き立ちます。乾燥させることで、旨みが凝縮され、風味豊かな味わいとなっています。

原木舞茸の味わいと風味は、様々な料理に活かすことができます。特に食感は特筆すべきものがあります。炊き込みご飯、パスタなどにご利用いただけます。

原木まいたけを収穫したその日のうちに乾燥させています。
自然の恩恵を活かした乾燥原木まいたけを、ぜひ一度ご賞味ください。豊かな香りと深みある味わいが、あなたの食卓を彩ります。
かもしか圃場公式サイト
https://kamoshika-hojo.com

2時間ほど水戻ししてご利用ください。（長時間水につけたままにすると、まいたけの「えぐみ」が出てしまうのでご注意ください。）
露地栽培という性質上、ごく小さな葉っぱなどが混じっている可能性があります。戻し汁を利用する場合は、一度、キッチンペーパーなどで濾してからご利用ください。ご理解のほどよろしくお願いいたします。